Couteau #3 type piémontais.

Lame en xc75, émouture faite à la lime.
Platines inox en z8C17, côtes en grenadille.
Fausse pièce en z8c17, intercalaire en wengé.
Axe maté en acier, rivet du manche en laiton.
18 cm ouvert, 10 cm fermé.